Mūsų pievų medus
Tikras. Kaskart vis kitoks.
Ankstyvasis
Pavasario pievų
Suneštas iš ankstyviausių žiedų: karklų, pienių ir klevų. Ypatingas, jei derlius nuimamams prieš pražįstant sodams (kol kas visada pavyksta!). Labiausiai laukiamas ir išgraibstomas per porą savaičių. Susikristalizuoja per dvi tris savaites. Žalsvai geltonos spalvos.
Vėlyvasis
vaistažolių ir miško
Sukamas rugpjūtį, iki žolinių. Tamsiausias ir sveikiausias bityno medus. Ypatingas tuo, kad bityno vietovėje itin gausu raudonėlio ir čiobrelio. Suneštas iš raudonėlio, čiobrelių, raudoklės, jonažolės, dirvuolės, usnių, trūkažolės, liepžiedžių bei miško lipčiaus. Dažnai, skystas sulaukia pavasario.
Vidurvasario
Dobilų, piktžolių ir miško
Vidurvasario medus sukamas per Jonines, iki Liepos vidurio. Paprastai, imami du derliai. Suneštas iš aviečių, dobilų, šilinių dobilų, garšvų, builių, kmynų, laukinių morkų, usnių ir vingiorykščių bei lipčiaus. Tamsaus gintarinio atspalvio. Kristalizuojasi labai lėtai. Paprastai, net iki Kalėdų išlieka gana skystas.
Korinis
su avilio kvapu
Korinis medus išgaunamas specialaus tipo rėmeliuose, todėl jo kiekis ir derlius ribotas. Koriukas su medumi ir mediniu rėmuku turi vaško, pikio ir edaus aromatą. Dekoratyvią išvaizdą. Didžiausia tikmybė gauti korinio medaus po Joninių. Geriausia - iš anksto užsisakius. Po Joninių, bitės rėmeliu siūna vangiau, tai ir korinio medaus gaunama mažiau.
